Friulano DEGUSTAZIONE
Il Friulano è il re dei vini bianchi autoctoni del Friuli-Venezia Giulia.
Profumo delicato con bouquet di fiori di campo. Vino prodotto secondo tecniche che rispettano l’ambiente e il territorio.
- Tipologia: Friuli Colli Orientali DOC
- Vitigno / Uve: Tocai Friulano 100%
- Corpo: Medio
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Affinamento in botte: Si
- Temperatura di degustazione: 10°-12°C
- Profumi e sentori: Profumo delicato con bouquet di fiori di campo e mela verde. Al palato è pieno, intenso e vellutato con un finale di mandorla.
- Abbinamenti: Cibi europei: prosciutto crudo, vellutate, pesce e carni bianche. Cibi internazionali: pollo tikka masala, tacos, fajitas.
- Vinificazione: Vendemmia: raccolta manuale in cassetta Vinificazione: leggera macerazione a freddo e pressatura soffice Affinamento: botte grande di legno
- Riconoscimenti: FRIULANO 2021 ➢ SLOW WINE: menzione ➢ GAMBERO ROSSO: 1 bicchiere FRIULANO 2020 ➢ VINOUS: 92/100 ➢ DECANTER: 94/100 ➢ SLOW WINE: menzione ➢ JAMES SUCKLING: 90/100 ➢ JAPAN AWARDS: MEDAGLIA D’ORO
Abbinamenti
Certificazioni
